Dobry Nawyk
dietetyka ze wsparciem psychologicznym
1.
Konsultacje indywidualne / diety indywidualne
Podczas konsultacji indywidualnych przeprowadzam szczegółowy wywiad zdrowotno-żywieniowy, na podstawie którego opracowuję spersonalizowany plan żywieniowy. Uwzględniam stan zdrowia, styl życia, preferencje smakowe oraz cele klienta. Wspieram osoby z insulinoopornością, chorobami tarczycy, problemami skórnymi, a także tych, którzy chcą zadbać o zdrowie profilaktycznie.
2.
Doradztwo żywieniowe
Pomagam w podejmowaniu świadomych decyzji zakupowych i żywieniowych. Uczę, jak czytać etykiety, wybierać produkty wysokiej jakości oraz komponować zdrowe posiłki z dostępnych składników, również z popularnych sklepów. Doradzam w zakresie dodatków do żywności, technologii produkcji oraz organizacji kuchni i planowania codziennych posiłków.
3.
Konsultacje psychodietetyczne
W ramach konsultacji psychodietetycznych wspieram osoby, które zmagają się z trudnościami w relacji z jedzeniem, emocjonalnym jedzeniem, brakiem motywacji czy zaburzeniami odżywiania. Pomagam budować trwałe, zdrowe nawyki żywieniowe, łącząc wiedzę z zakresu psychologii, pedagogiki i dietetyki, aby zmiana stylu życia była możliwa i trwała.
4.
Edukacja żywieniowa
Prowadzę indywidualne i grupowe spotkania edukacyjne, które mają na celu zwiększenie świadomości żywieniowej. Organizuję warsztaty tematyczne dotyczące m.in. diety dla zdrowia skóry, żywienia w insulinooporności, chorobach tarczycy czy komponowania jadłospisów dla dzieci i całych rodzin. Udostępniam praktyczne materiały edukacyjne, uczę planowania posiłków, zdrowego gotowania oraz wspieram w budowaniu pozytywnych nawyków żywieniowych.
Joanna Mulik-Buczma
Edukatorka żywieniowa, psychodietetyczka i wykładowczyni akademicka – od wielu lat wspiera osoby w każdym wieku w budowaniu zdrowych i trwałych nawyków żywieniowych. Łączy nowoczesną dietetykę, technologię żywności oraz pedagogikę, tworząc holistyczne podejście do pracy z pacjentami i uczestnikami warsztatów.
Jest mgr inż. technologii żywności i żywienia człowieka, psychodietetyczką oraz absolwentką studiów pedagogicznych. Pracuje jako wykładowczyni i menedżerka kierunku Dietetyka na Uniwersytecie Dolnośląskim IDEIS, gdzie prowadzi zajęcia z żywienia człowieka, dietetyki, technologii żywności, bezpieczeństwa żywności i dietoterapii, przygotowując studentów do pracy w zawodzie dietetyka.
W poradni Dobry Nawyk pracuje zarówno z dziećmi, młodzieżą, jak i dorosłymi. Oferuje konsultacje, dietoterapię, opracowywanie jadłospisów oraz wsparcie psychodietetyczne. W swojej pracy stawia na indywidualne podejście, zrozumienie potrzeb pacjenta i praktyczne narzędzia, które ułatwiają wprowadzanie zmian.
Edukacja żywieniowa jest jednym z filarów jej działalności. Joanna prowadzi indywidualne i grupowe spotkania edukacyjne, które mają na celu zwiększenie świadomości żywieniowej i praktyczne wsparcie w budowaniu zdrowych nawyków. Uczy, jak w prosty i zrozumiały sposób wprowadzać korzystne zmiany do codziennego życia — bez restrykcji i skomplikowanych zasad.
Joanna jest autorką publikacji naukowych w zakresie dietoterapii, żywienia i zdrowia skóry oraz aktywną uczestniczką konferencji naukowych. Jako ekspertka medialna regularnie komentuje tematy związane z dietetyką w ogólnopolskich mediach, m.in.:
-
wp.pl,
-
onet.pl,
-
stronazdrowia.pl,
-
Halo Polsat,
-
Radio Eska.
Jej misją jest popularyzowanie wiedzy żywieniowej w sposób przystępny, inspirujący i praktyczny, tak aby każdy – niezależnie od wieku – mógł wprowadzić zdrowe nawyki do swojego życia.
O mnie
Zajmuję się dietetyką oraz psychologią odżywiania. Moim celem jest motywowanie osób do trwałej zmiany nawyków żywieniowych na lepsze! Wymarzona sylwetka ma iść w parze ze zdrowiem, a cały proces przemiany ma być pozytywny i bez stresu :)
Zacznij przemianę
